Dit rapport geeft een transparant beeld van onze duurzaamheidsprestaties in 2025, in lijn met de Voluntary Sustainability Reporting Standards for SMEs (VSME), ontwikkeld door EFRAG. Het werd opgesteld in samenwerking met The Ecological Entrepreneur.
De VSME-standaard is een Europees rapportagekader voor niet-beursgenoteerde kmo's. Het laat ons toe om op een gestructureerde manier te rapporteren over milieu, sociale en governance-prestaties — zonder de zware administratieve last van de grote ESG-kaders.
Onze duurzaamheidsaanpak vertrekt vanuit ons Green Key-label (geldig tot eind 2026) en is opgebouwd rond drie kernthema's:
Hernieuwbare elektriciteit en continue verbetering van de energieprestaties van het gebouw.
Koolstofarme verplaatsingen stimuleren bij gasten en medewerkers, en aandacht voor transport in de keten.
Samenwerking met lokale partners en bijdrage aan de bruisende Gentse omgeving.
| Indicator | Waarde |
|---|---|
| Omzet 2025 | € 2.293.040,56 |
| Balanstotaal 2025 | € 2.623.398,97 |
| Verhuurde kamers 2025 | 15.785 |
| Voltijdse equivalenten (VTE) | 14 |
| NACE-sectorcode | I55.1.0 — Hotels |
Sinds 2025 draaien we volledig op groene stroom. In dat jaar verbruikten we 244,33 MWh elektriciteit, of gemiddeld 15,54 kWh per overnachting. De stijging tegenover 2024 hangt samen met het hogere aantal overnachtingen in 2025 en de tijdelijke sluiting van enkele verdiepingen in 2024 door renovatie.
| Jaar | Energieverbruik (MWh) | Per overnachting (kWh) |
|---|---|---|
| 2024 | 163,34 | 13,66 |
| 2025 | 244,33 | 15,54 |
In 2024 nog 0,16 tCO₂e. Vanaf 2025 volledig gereduceerd tot nul.
100% hernieuwbare elektriciteit (market-based).
Klantentransport en aangekochte goederen wegen het zwaarst door (cijfer 2024).
Een overnachting in Hotel Chamade resulteerde in 2024 in gemiddeld 4 kg CO₂, tegenover een sectorgemiddelde van circa 12,2 kg.
Bron: UK Government GHG Conversion Factors for Company Reporting, 2025
We installeerden waterbesparende kranen met beluchters in onze personeelsruimtes, keuken, publieke toiletten en 15 van de 51 gastenkamers. Hierdoor verlaagde het gemiddeld verbruik per overnachting van circa 200 liter (2023–2024) naar 187,9 liter in 2025 (−6%).
| Jaar | Totaal (m³) | Per overnachting (L) |
|---|---|---|
| 2023 | 2.718 | 200,29 |
| 2024 | 2.398 | 200,60 |
| 2025 | 2.966 | 187,90 |
We plannen een gefaseerde uitbreiding van deze maatregel naar alle badkamers.
Samen met afvalpartner RENEWI sorteren we ons afval in vijf stromen. Glas, papier en organisch afval bereiken recyclagepercentages van (bijna) 100%, terwijl plastic en gemengd afval verdere verbetering vereisen.
| Afvalstroom | Gegenereerd (kg) | Gerecycleerd |
|---|---|---|
| Glas | 1.640 | 100% |
| Papier en karton | 2.320 | 99% |
| Organisch keukenafval | 3.710 | 96% |
| Plastic | 1.740 | 57% |
| Gemengd stedelijk afval | 5.280 | 15% |
Naast de 2 eigenaars bestaat het team uit 13 vaste medewerkers, op piekmomenten aangevuld met dagcontracten. 100% van onze medewerkers valt onder een collectieve arbeidsovereenkomst en ontvangt minstens het wettelijke minimumloon.
In 2025 mochten we 15.785 overnachtingen verwelkomen. We werken actief aan een duurzame verschuiving in het reisgedrag van onze gasten via gerichte communicatie en de promotie van slow travel.
We screenen onze leveranciers en hanteren bij elke nieuwe aankoop ecologische criteria zoals recycleerbaarheid, herstelbaarheid, ecologische herkomst en nabijheid. Daarnaast stimuleren we leveranciers om leveringen duurzamer te organiseren en zetten we in op het verminderen van leveringsfrequentie via een uitbreiding van onze opslagcapaciteit.
Voor ons is duurzaamheid geen apart project, maar een manier van ondernemen. Het zit in de keuzes die we elke dag maken, groot en klein. Dit rapport is een volgende stap in een proces waarin we blijven bijsturen en vooruitgaan.
Dit rapport werd opgesteld door The Ecological Entrepreneur. Voor vragen: info@chamade.be of +32 9 220 15 15.